Chuyên mục: KIẾN THỨC RƯỢU VANG
-
Chardonnay được coi là giống nho trắng vô cùng nổi tiếng trong thế giới rượu vang. Đây cũng là một trong những giống nho được trồng phổ biến nhất, tất cả mọi người từ những người yêu thích rượu vang cho đến những người sành rượu luôn dành sự yêu thích cho giống nho Chardonnay […]
-
Đặc sản rượu vang tuyết của Đức có thể trở thành
Theo chuyên gia Ernst Buescher của DWI, nếu thời tiết mùa Đông của những năm tới vẫn tiếp tục tăng thì rượu vang tuyết của Đức có thể trở nên “quý hiếm” hơn so với hiện tại. Viện Rượu vang Đức (DWI) ngày 1/3 cho rằng mùa Đông 2019 có nền nhiệt độ cao hơn […] -
Uống rượu vang lúc nào tốt nhất?
Đối với những chuyên gia thực hiện việc nếm rượu, hay còn gọi là “phân tích cảm quan” của các loại rượu, thời điểm tốt nhất luôn là vào buổi sáng, khi nhận thức của chúng ta “tỉnh táo” hơn. Tuy nhiên, khi cuối ngày – hoặc cuối tuần – đến gần, nhiều người thích […] -
Tác dụng của rượu vang đỏ đối với sức khỏe chúng ta
Rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tử vong sớm. Một lượng nhỏ rượu vang đỏ có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe hơn bất kỳ đồ uống có cồn nào khác… Uống một lượng nhỏ rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ […] -
Hành tây và rượu vang là những thứ tốt cho sức khỏe, nhất là tim mạch.
Hành tây là một loại thực vật thuộc họ Hành. Loại củ có lớp vỏ màu nâu, trắng hoặc đỏ này là một thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn trên thế giới bởi mùi vị hăng và khả năng gây kích thích vị giác… Nó cũng chứa rất nhiều các hoạt chất […] -
Điều gì sảy ra khi uống hết một chai rượu vang
Rượu vang là một trong số các loại thức uống có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao, nhất là rượu vang đỏ. Bởi nho là loại trái cây chứa nhiều polyphenol. Kèm theo đó là hàng loạt các hợp chất như resveratrol, anthocyanin, catechin và tannin. Các hợp chất này đã được chứng minh có […]